17 fev FESTA FIM DE ANO 2019

Posted at 18:47h in Sem Categoria by

A ASTC convida seus associados para a Festa de Fim de Ano a ser realizada no Lira Tênis Clube no Dia 14/12/2019.

Entradas – Mesa de Frios

  • Queijos Gruyere, Colonial, Provolone,
  • Reino e Brie assado com geléia de amora e damasco
  • Salame italiano e copa
  • Palito de queijo
  • Mini pães italianos, temperados, integral e torradas
  • Carpaccio de Salmão
  • Terrine de salmão e quatro queijos
  • Mousse de queijo de cabra e ervas frescas
  • Carpaccio de pão folha com rúcula
  • Quiche de alho poró com cheddar
  • Refogado de ervas com tomate cereja
  • Ostra gratinada

 

Saladas

  • Mix de folhas verdes
  • Crostine de queijo de cabra
  • Tomate seco e vinagrete bagatelle
  • Salada Waldorf
  • Salada Tropical

 

Prato Principal

  • Escalope ao molho malbec
  • Congrio ao molho de limão siciliano
  • Sofioti de massa verde recheado de queijo brie e nozes (ao molho branco)
  • Camarão ao molho champanhe

 

Acompanhamentos

  • Arroz branco com amêndoas tostadas
  • Batata aos murros
  • Farofa com frutas secas e banana da terra

 

Bebidas

  • Água Mineral com e sem gás
  • Refrigerante (normal, light e zero)
  • Cerveja
  • Espumante
  • Vinho Tinto
  • Whisky
  • Drinks diversos

 

Sobremesa

Rei Alberto, Strogonoff de nozes, Mousse de chocolate negro, Pudim de leite e Cocada de colher

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