FESTA DE FIM DE ANO

CARDÁPIO:

Entrada – Mesa de Frios

  • Queijos Prima Donna, Provolone, Reino e Brie assado com geléia de amora e damasco
  • Salame italiano e copa
  • Palito de queijo, mini pães italianos, temperados, integral e torradas
  • Carpaccio de Salmão
  • Terrina de salmão e quatro queijos
  • Mousse de queijo de cabra e ervas frescas
  • Parfaite (salada) Mediterrâneo
  • Quiche de alho poró com Cheddar
  • Refogado de ervas com tomate cereja
  • Ostra gratinada

Salada

  • Mix de folhas verdes, crostine de queijo de cabra, tomate seco e vinagrete bagatelle
  • Salpicão de Peru Defumado
  • Salada Tropical

Prato Principal

  • Escalope ao molho malbec
  • Hadock ao molho de caviar
  • Sofioti de massa verde recheado de queijo brie e nozes (ao molho de uva Itália)
  • Camarão ao molho champanhe

Acompanhamentos

  • Arroz branco com amêndoas tostadas
  • Batata aos murros
  • Farofa com frutas secas e banana da terra

Cardápio de Bebidas

  • Água Mineral com e sem gás
  • Refrigerante (normal, light e zero)
  • Cerveja  Eisenbahn
  • Espumante La Roche Brut
  • Vinho Tinto – Norton Selecion
  • Vinho Branco – Norton Chardonnay
  • Whisky Johnnie Walker Red

Sobremesa

Docinhos diversos

Local: Lira Tênis Clube

Data de início: 09/12/2017

Data de encerramento: 10/12/2017

Horário: 20:30 – 4:00